Pular para o conteúdo principal

Receitas:Bolo gelado com frutas!




Ingredientes:

  • 2 Unidade(s) de carambolas fatiadas para decorar
  • 1 Unidade(s) de ameixa fatiada para decorar
  • 1 A gosto de creme vegetal Becel para untar
  • 1 A gosto de farinha de trigo para enfarinhar
  • 1 Xícara(s) de açúcar para a massa
  • creme vegetal Becel para a massa xícara(s)
  • 2 Unidade(s) de gemas para a massa
  • 1 Xícara(s) de leite desnatado para a massa
  • 2 Xícara(s) de farinha de trigo para a massa
  • 1 Colher(es) de sopa de fermento em pó para a massa
  • 4 Unidade(s) de claras em neve para a massa
  • 3 Colher(es) de sopa de amido de milho Maizena para o recheio
  • 3 Xícara(s) de leite desnatado para o recheio
  • 3 Colher(es) de sopa de açúcar para o recheio
  • 1 Unidade(s) de maracujá grande para a calda
  • 1 Xícara(s) de água para a calda
  • 3 Colher(es) de sopa de açúcar para a calda
  • 15 Unidade(s) de uvas-Itália picadas para decorar
  • 15 Unidade(s) de uvas-rubi picadas para decorar
  • 1 Unidade(s) de kiwi cortado em cubos pequenos para decorar

Modo de Preparo

  • 1. Unte e enfarinhe uma assadeira redonda média (25 cm de diâmetro) e reserve.
  • 2. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
  • 3. MASSA: Bata na batedeira o açúcar, o creme vegetal e as gemas até formar um creme claro. Retire da batedeira e junte alternadamente o leite, a farinha e o fermento. Adicione as claras em neve e misture delicadamente até que a massa fique homogênea.
  • 4. Coloque na fôrma reservada e leve ao forno por 35 minutos ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo. Retire do forno e deixe esfriar.
  • 5. CREME Em uma panela média dissolva o amido de milho MAIZENA® no leite, junte o açúcar e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo e reserve.
  • 6. CALDA Em uma panela média junte a polpa do maracujá, a água e o açúcar. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até ferver. Cozinhe por mais 5 minutos sem mexer ou até formar uma calda grossa. Reserve.
  • 7. MONTAGEM Desenforme o bolo sobre um prato grande. Corte uma tampa do bolo e retire o miolo deixando uma borda de 1,5 centímetro na lateral e no fundo do bolo. Esfarele o miolo e passe para uma tigela. Junte o creme reservado e misture até que fique homogên
  • 8. Umedeça a lateral e o fundo do bolo com a calda. Coloque o creme reservado até preencher toda a cavidade do bolo.
  • 9. Espalhe as frutas picadas, misturando as cores para obter um belo efeito visual, até cobrir toda a superfície. Leve à geladeira até o momento de servir. Sirva gelado.
  • 10. DICA: Você pode utilizar outras frutas, misturando cores diferentes como: pêssegos fatiados, grãos de romã, damascos pequenos, uva rosada, morangos, cerejas ou framboesas.

Comentários

Postar um comentário

Postagens mais visitadas deste blog

Poema: Quem é Jesus Cristo?

Para o cego, é a luz. Para o faminto, é o pão. Para o sedento, é a fonte de água viva. Para o morto, é a vida. Para o enfermo, é a cura. Para o prisioneiro, é a liberdade. Para o solitário, é o companheiro. Para o viajante, é o caminho. Para o sábio, é a sabedoria. Para a medicina, é o médico dos médicos. Para o réu, é o advogado. Para o advogado, é o Juiz. Para o Juiz, é a justiça. Para o cansado, é o alívio. Para o pedreiro, é a pedra principal. Para o jardineiro, é a rosa de Sharon. Para o triste, é a alegria. Para o leitor, é a palavra. Para o pobre, é o tesouro. Para o devedor, é o perdão. Para mim Ele é TUDO!!!
Postar um comentário
Leia mais

Famílias reconstituídas: Qual é o papel de padrasto e madrasta?

por Ceres Araujo Padrasto e madrasta    - "Com frequência, eles terão mais objetividade que os pais para entenderem o que está ocorrendo com a criança ou com o jovem, porém, não cabe a eles a intervenção direta. Se a criança ou o jovem tem pai e mãe, cabe sempre a eles a atitude educativa direta. A intervenção de padrasto ou madrasta precisa ser indireta, via o cônjuge" Os contos de fada são terríveis em relação aos padrastos e madrastas. Interpretados literalmente falam da perda dos pais e sua substituição por pessoas, em geral, más. Madrasta é uma palavra que vem de mater, madre, mesma forma que a palavra mãe e não deve ser associada à má, como muitos, errônea e preconceituosamente consideram.   Simbolicamente, porém, outra interpretação merece ser dada: padrastos e madrastas podem representar um polo oposto e importante das relações pais-filhos. A criança precisa de amor, carinho, aconchego, proteção, esse é um polo, mas precisa também do estímulo para o cresciment...
16 comentários
Leia mais

Devocional: 🌿 A Aliança de Deus com o Homem- Baseado em Genesis capítulo 9

📖 Versículo Tema: “Quando eu trouxer nuvens sobre a terra e nelas aparecer o arco-íris, então me lembrarei da minha aliança com vocês...” — Gênesis 9:14-15 (NVI) 🌈 DEVOCIONAL Versículos 1-3 "Sejam férteis, multipliquem-se e encham a terra... Tudo o que vive e se move servirá de alimento para vocês..." 🔍 Reflexão: Deus renova com Noé e seus filhos o mandamento dado a Adão: frutifiquem, multipliquem-se e encham a terra . Isso mostra que, mesmo após a queda e o dilúvio, o propósito de Deus para a humanidade continua . Ele deseja que a vida floresça, que a criação avance. 🥩 Além disso, Deus agora permite o consumo de carne, algo que não era mencionado antes. Isso mostra como Deus provê o sustento necessário para cada fase da história da humanidade, mesmo após o juízo. 🙏 Aplicação: Talvez você esteja saindo de uma fase difícil, como Noé saiu da arca. E Deus hoje te diz: “Volte a viver. Frutifique. Vá além.” Não se limite ao trauma do passado. O recomeço é sag...
Postar um comentário
Leia mais