Receita para o Ano Novo ( Reveillon) : Salada francesa

Ingredientes:

3 cenouras raladas
1 pepino
4 rabanetes
1/2 xícara de uvas passas
30 g de nozes raladas
Sal
1 limão

Modo de Preparo:

empere a cenoura com sal e limão e reserve
Escorra a cenoura junte as uvas passas
Coloque em uma travessa e decore ao redor com fatias finas de pepino e rabanete
Por cima da cenoura coloque as nozes
Sirva com Molho de Aspargos para Salada

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