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quinta-feira, 8 de dezembro de 2011

Receitas para o Ano Novo ( Reveillon) : Sorvetão de chocolate!





Ingredientes:



  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata-medida de leite liquido
  • 6 ovos
  • 6 colheres de sopa de achocolatado em pó
  • 3 colher sopa de açúcar
  • Gotas de baunilia

Modo de Preparo:

  1. Leve ao fogo o leite condensado, o leite, as gemas, o achocolatado e gotas de baunilia
  2. Mexa bem até engrossar
  3. Reserve
  4. Bata as claras em neve, acrescente o açúcar
  5. Sem bater, incorpore o creme de leite
  6. Junte os dois cremes: o de chocolate com o das claras sem bater
  7. Leve ao freezer, espere endurecer e sirva
  8. Para decorá-lo você pode utilizar bombons sonho de valsa picadinhos, fica muito bonito e delicioso também

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