Receita para o Ano Novo ( Reveillon) : Salada francesa

Ingredientes:

• 3 cenouras raladas
• 1 pepino
• 4 rabanetes
• 1/2 xícara de uvas passas
• 30 g de nozes raladas
• Sal
• 1 limão

Modo de Preparo:

1. empere a cenoura com sal e limão e reserve
2. Escorra a cenoura junte as uvas passas
3. Coloque em uma travessa e decore ao redor com fatias finas de pepino e rabanete
4. Por cima da cenoura coloque as nozes
5. Sirva com Molho de Aspargos para Salada