Receita: Lasanha de festa de Reveillon ( Ano Novo)!

Ingredientes:

• 1 pc de massa para lazanha pre cozida
• 500 g de carne moída
• 1 lata de molho pronto
• alho
• cebola
• noz moscada
• 1 galho de manjericão
• amido de milho
• 3 copos de leite
• 2 colheres de manteiga
• 1 caldo de carne
• 350 g de mussarela
• 350 g de presunto
• queijo ralado para salpicar
• sal a gosto

Modo de Preparo:

1. frite a carne com os temperos, acrescente o molho de tomate deixe apura, reserve
2. aqueça a manteiga junte o leite o caldo de carne dissolva o amido e acrescente na panela deixe engrossar
3. unte um refratário com manteiga e monte camadas molho branco
4. molho de carne massa um pouco do molho de carne presunto e mussarela forme camadas
5. por cima espalhe o queijo ralado cubra com papel alumínio e leve ao forno por 20 minutos
6. retire o papel e deixe mais 15 minutos para dourar um pouco, desligue o forno e deixe descansar um pouco para firmar bem