Translate

SEJAM BEM VINDOS EM MEU BLOG, COMENTEM POR FAVOR, FIQUEM A VONTADE, PEDIDO DE ORAÇÃO NO FINAL DA PAGINA, FIQUEM COM DEUS BEIJINHOS.;


terça-feira, 15 de novembro de 2011

Sorvetone!



Ingredientes!

  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 xícara de chá de leite morno
  • 8 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá mais 2 colheres de sopa de gordura vegetal
  • 6 ovos batidos
  • 5 tabletes de fermento para pão
  • 1 colher de sopa de essência de panetone
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 xícara de chá de de frutas cristalizadas
  • 1 xícara de chá de uvas-passas
  • Raspas de 2 laranjas
  • 1 colher chá de sal
  • Sorvete de sua preferência

Modo de Preparo!

    Massa:
  1. Misture os tabletes de fermento para pão com o açúcar e o sal
  2. Junte 1 xícara de chá de leite morno e 1 xícara de chá de farinha de trigo
  3. Mexa bem e deixe descansar por 30 minutos, ou até dobrar de volume
  4. A seguir junte 1 xícara de chá de açúcar, 1 xícara de chá mais 6 colheres de sopa de gordura vegetal (240 g), 6 ovos batidos, 1 colher de sopa de essência de panetone, raspas de 2 laranjas e 1 xícara de chá de leite
  5. Misture bem e vá adicionando, aos poucos, 7 xícaras de chá de farinha de trigo ou até completar 1kg de farinha
  6. Amasse até obter uma massa lisa e homogênea
  7. Incorpore 1 xícara de chá de uvas-passas e 1 xícara de chá de frutas cristalizadas
  8. Divida a massa em duas porções e coloque-as em formas próprias para panetone com capacidade para 1kg
  9. Deixe descançar por 2 horas em local aquecido
  10. Leve ao forno médio (180ºC), pré-aquecido, durante 30 minutos
  11. Depois passe para o forno baixo (150ºC) e deixe assar por mais 1 hora
  12. Retire do forno e aguarde esfriar
    Recheio:
  1. Corte os panetones na parte inferior, deixando uma base de 2cm de altura
  2. Escave a parte superior, retirando todo o miolo, e preencha o espaço vazio com sorvete de sua preferência
  3. Tampe os panetones com a base inferior reservada
  4. Inverta-os sobre a travessa de servir e leve ao freezer
  5. Retire do freezer 30 minutos antes de servir

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Versiculos Biblicos

Coloque sua propaganda aqui...

Você que tem uma empresa com produtos cristãos ou escreve livros cristãos, tem uma igreja ou quer colocar coisas para mulheres, entre em contato conosco via email ou em mensagem.
Deus os abençoe!