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terça-feira, 15 de novembro de 2011

Salada Natalina




Ingredientes!
  • 200g de peito de peru defumado cortado em cubos
  • 80g de nozes picadas
  • 100g de azeitonas picadas
  • 150g de uva itália cortadas ao meio sem semente
  • 1 maçã fuji picada sem casa
  • 1 xícara de maionese
  • 3 pepinos em conserva picados
  • suco de 1 limão
  • 1 colher de sopa de cheiro verde
  • 1 dente de alho espremido
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de sopa de mostarda amarela
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 250g de macarrão conchinha cozido aldente

  • Modo de preparo!
    1. Coloque as maçãs picadas no suco de limão para não escurecerem
    2. Pegue o macarrão já frio e todos os outros ingredientes, inclusive as maçãs com suco de limão
    3. Misture tudo muito bem
    4. Deixe por alguns minutos na geladeira antes de servir
    5. Decore com uvas e salsinha

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