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sábado, 30 de abril de 2011

Tirinhas de frango




Ingredientes
1 cebola pequena picadinha
3 dentes de alho picadinhos 
3 colheres (sopa) de óleo ou azeite de oliva 
700g de filé de frango em tirinhas 
1 tablete de caldo de galinha 
1 lata de molho de tomate 
2 colheres (sopa) catchup
1 colher (sopa) molho de mostarda 
1 copo de requeijão 
1 lata de milho verde 
1 lata de ervilha 
Sal e pimenta do reino a gosto 
1 pacote de batata palha

Modo de Preparo
Doure a cebola e o alho no óleo. Acrescente o frango e frite até dourar bem. Junte o caldo de galinha dissolvido em ½ xícara (chá) de água fervente. Acrescente o molho de tomate e refogue bem. Misture bem o catchup, o molho de mostarda e o requeijão cremoso. Acrescente o milho verde e as ervilhas. Tempere com sal e pimenta. Sirva acompanhado de 
batata palha.

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